腊肠炒菜花的做法

1、菜花一个，用水洗净。

2、切成小朵备用

3、腊肠斜切成菱形备用

4、热锅少许下油，放入腊肠炒匀。

5、炒至腊肠稍有油出时，放入菜花

6、炒匀后，先加入盐入味

7、再放少许水，加盖焖3-5分钟

8、开盖加少许生抽炒匀，再加入生粉水烧开即可上碟。