猪肺菜干汤做法

1、猪肺冲洗一下，然后切成适量大小。把切好的猪肺冷水下锅，煮开，把猪肺里面的气泡煮出来，需时10-15分钟左右。

2、把猪肺过冷水洗净，再次入锅煮一次，一边菜干提前泡发，洗净，沥干

3、胡萝卜去皮，切滚刀块；玉米切成段备用，其他配料也洗好。

4、把所有处理好的食材加入煲中，除了盐。

5、然后注入适量清水。

6、大火煮开后转小火煲约2个小 时，食用前加盐调味。