黑三剁真的很好吃

 时间:2024-10-12 11:21:27

1、先准备好食材

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2、把大头菜切成小丁,泡清水里,让它的盐分出来一些。如果大头菜不太咸,可以不用泡

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3、香菇切丁待用。我用的是干香菇泡发的,用新鲜的也一样

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4、热锅少油,放入肉馅儿炒至变色,肥油逼出

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5、下葱姜蒜和小米椒炒香

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6、再放大头菜、香菇继续翻炒三五分钟,调入少许盐、白糖、1、生抽、香油,炒匀关火

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7、米饭别备少了 出锅吧

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