最好吃的冷锅串串~

1、准备的都是一些素菜，土豆，面筋，青笋一类的，你们按照自己的口味来，喜欢肉的可以在准备一些牛肉啥的。

2、把准备的食材全部串上签子。

3、煮上一锅开水，把串好的菜类都煮熟。

4、准备一包清油的火锅底料，什么牌子的都可以，

5、锅里倒入油，放入葱姜蒜，小茴香，香叶和干辣椒翻炒，加入一些青麻椒，煮5分钟左右，就可以把汤底这些残渣捞出来。

6、麻辣汤汁就做好了~ 

7、两面都蘸上麻辣汁。麻麻辣辣的，很入味，好吃~