烹饪海鲜炒饭

 时间:2024-10-13 01:14:57

1、先蒸好米饭。做炒菜最好的就是隔夜饭。

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2、将午餐肉切成小丁,量上随时把控。依靠个人喜好。

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3、将扇贝肉清理干净后,加入耗油腌制一下。放在一旁待用。

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4、虾仁加入白胡椒,向其中撒入适量的盐腌制一下。

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5、提前调制酱汁,2勺酱油,2少耗油,半勺白砂糖,适量的青芥酱,调制均匀备用

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6、锅中放入油,先加入葱花煸香后,再加入午餐肉煸香炒熟。

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7、加入腌制好的扇贝肉与虾仁,断生后加入青豆,将锅中的菜炒熟

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8、最后加入隔夜饭翻炒均匀后,加入提前调好的酱汁调色调味。成品图。

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