如何做好吃的酸辣柠檬鸡爪

1、首先将鸡爪剪开去掉指甲。

2、将处理好的鸡爪加入葱姜料酒煮熟。

3、煮好的鸡爪捞出后过冰水。

4、取一个碗加入3勺生抽，2勺蚝油，1勺盐，2勺白糖调成料汁。

5、切柠檬，小米椒，香菜，蒜末倒入鸡爪中，并加入调好的料汁搅拌均匀。

6、最后将成品放入冰箱冷藏12小时即可入味，酸辣爽口的柠檬鸡爪完成！