地锅鸡的做法

1、准备一下佐料

2、还有大蒜，

3、还是食材，我们两个人吃只用了半只鸡，洗净斩块沥干水分，根据自己的用餐人数进行调整，土豆切滚刀块，切菜切段

4、锅内放油，放入大蒜，大葱，姜片爆香

5、鸡肉里面加入土豆块，继续焖

6、土豆软烂之后，放入芹菜，然后把圆球从水里取出，用大拇指指腹按成薄薄的面片，不要用力拉扯，会烂掉

7、把面饼铺在鸡肉上

8、加盖焖两分钟，就可以开吃啦