炸胡萝卜香菜丸子的做法

1、胡萝卜去皮擦成丝

2、香菜和小葱分别洗净切末

3、切好的香菜末和葱末一起放入擦好的胡萝卜丝中，加入一个鸡蛋、2茶匙面粉、少许食盐、少许白胡椒粉、五香粉

4、加入所有调料后拌匀，拌匀的面糊能攥成团即可

5、团好的丸子放入五成热的油锅中，中小火炸制

6、炸至成金黄即可

7、炸胡萝卜香菜丸子成品图