怎样做烤茄子

1、茄子上锅蒸熟。

2、碗中放入蒜末、小米辣、韩式烧烤蘸料。

3、淋上热油搅匀。

4、蒸熟的茄子对半切开。

5、淋上酱料。

6、撒上葱花香菜，美味的烤茄子就做好了。