良版虾鸡翅焖土豆

1、虾洗干净从这个位置剪开或者切开～

3、壳肉分离的程度最佳，这样更容易入味，而且外脆肉甜有劲头

5、煎到这种程度，外脆内嫩。皮微焦不糊。

7、锅倒油放入蒜头和姜爆香。

9、翻炒完马上放入土豆和芹菜，淋上酱油（生抽）。盖锅盖中火焖2分钟即可出锅。