皮蛋火腿小米粥

1、小米淘洗一下，少量水浸泡

2、水开后，把小米放进砂锅中

3、大火煮开

4、用勺子撇掉上面的浮沫

5、切蛋器辅助切皮蛋

6、切成小块片片分开，把火腿切成比皮蛋小的颗粒

7、放入皮蛋，加入一片姜

8、加入火腿粒

9、撒一点白胡椒粉，搅拌均匀

10、煮至浓稠撒小葱末就可以吃了，超快的哦