黑糖草莓酱........

1、草莓用淡盐水浸泡半小时后，轻轻洗去表面浮尘，用小刀切去蒂。

2、处理好的草莓全部放入电压力锅，加入半个柠檬挤汁。

3、选择低压--6分钟--开始。

4、电压力锅下气后，打开锅盖，加入粗砂糖和红糖，按辅助烹饪键煮到糖全部融化。

5、倒入一个耐酸并且有深度的锅子(如不锈钢锅子这类)，中火煮开后撇去浮沫。

6、继续中火煮到果酱浓稠有些透明即可关火(大约十分钟)，装入提前消毒过的密封瓶，盖紧盖子倒扣。

7、至果酱降到室温后，翻转，放入冰箱冷藏保存。