虾仁怎么做才脆

 时间:2024-10-12 21:10:18

1、虾仁用牙签,挑黑筋后,再清洗。。

虾仁怎么做才脆

2、打散两个蛋清

虾仁怎么做才脆

3、再加入盐3克、蛋清,加入淀粉,虾仁上浆

虾仁怎么做才脆

4、锅中放入植物油,油6成热的时候,把上浆好的河虾入锅进行翻炒

虾仁怎么做才脆

5、放入辅料,最后装盘

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