波士顿龙虾料理怎么做

1、准备波士顿龙虾、柠檬、蘑菇、柠檬叶、黑胡椒、盐、香芹、橄榄油、花菜、芝士。

2、龙虾去钳子，从头部对切两半，去除内脏和沙子。

3、清水烧开后，倒入白醋、盐和黑胡椒，放入龙虾钳煮3分钟，撒上盐和黑胡椒。

4、切蘑菇、花菜、柠檬叶和香芹，龙虾捞出，剥壳待用，龙虾中火煎上色。

5、龙虾上放上芝士片和柠檬叶，放入烤箱220度烤2分钟，蘑菇炒香后，将龙虾和蘑菇摆放在盘中，切一半柠檬，拧上几滴柠檬汁即可。

6、总结如下。