味美鲜香的秋葵炒鸡蛋

1、烫三分钟后，取出向日葵。在水中放少量盐，使向日葵的颜色看起来很好。

2、焯水后的秋葵捞出后过凉水，以保证翠绿的颜色。

3、四个鸡蛋加适量盐打散。

4、割断秋葵。

5、锅内放油烧热，八成热时倒入蛋液，把蛋煎成金黄色。

6、蛋呈金黄色后倒入秋葵翻炒均匀。

7、把盐和味精放进锅里。真是又快又好吃！