港式焦糖奶茶的做法

 时间:2024-10-13 11:55:12

1、牛奶和茶叶

港式焦糖奶茶的做法

2、冰糖小火在锅里熬出糖色,制成焦糖糖浆

港式焦糖奶茶的做法

3、加入牛奶,牛奶倒入的瞬间,焦糖会遇冷凝结,没关系,继续加热就会重新猩骅菽杵融化啦;这时牛奶已经沾上了糖色,颜色慢慢加深了

港式焦糖奶茶的做法

4、加入茶叶继续加热,使茶叶的味道慢慢释放,颜色也逐渐加深;茶包形式的最好,因为这样最后可以不需要过滤茶渣

港式焦糖奶茶的做法

5、一直保持小火,慢慢沸腾起来就可以关火了,完成!

港式焦糖奶茶的做法
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