鳕鱼肠怎么做

 时间:2024-10-16 00:30:31

1、鳕鱼切丁。

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2、放入料理机,倒一点料酒。

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3、加入蛋清,搅拌成泥。

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4、放入碗中,加入淀粉搅匀。

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5、放入裱花袋。

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6、锡纸剪好一带一段。

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7、往锡纸上挤鳕鱼泥,裹起来,两端拧紧。

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8、冷水上锅,蒸15分钟即可。

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9、这样就做好了。

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