鲜虾蔬菜汤怎么做

 时间:2024-10-13 20:48:10

1、步骤1口蘑和白玉菇切得碎一点,放置一旁待用。步骤2起锅烧水,水开后放入菠菜,泊钲粽鹭焯水半分钟左右,最大程度的去除草酸。

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2、步骤3菠菜的叶和茎先切开再切碎,叶茎单独分开放。步骤4鲜虾放冰箱冷冻 5 分狙拄干喔钟,取出后切去头尾,剥去虾壳,挑去腹部和背部两条虾线,剁成虾蓉。(冷冻 5 分钟,去壳更方便)。

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3、步骤5起锅开小火,刷一点点食用油。步骤6倒入菌菇,翻炒 1 分钟左右,加入适量水,煮开后一点点的滑入虾蓉。

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4、步骤7等虾蓉煮至浮起且变色后,加入菠菜,先加茎再加叶。再煮 1 分钟左右就可以出锅啦。

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5、步骤8再煮 1 分钟左右就可以出锅啦

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