如何做芹菜炒牛肉

1、将牛肉切成细条状，切好的牛肉放入小碗中。

2、碗中加入一点小苏打。

3、加水后静置5分钟。

4、芹菜洗净切段。

5、再切一些葱段。

6、把碗里水倒掉后加入淀粉。

7、再搅拌均匀。

8、热锅热油后放入牛肉爆炒。

9、再加入切好的葱段。

10、再放入芹菜段进行翻炒。

11、加入一勺酱油，翻炒片刻。

12、再加入一勺盐，翻炒片刻。

13、即可完成。