闷蛋家常做法

 时间:2026-05-06 13:05:34

1、豌豆仁洗激董干净,水里董诸荡加盐煮到断生掩驾。

闷蛋家常做法

2、三个蛋搅拌均匀。

闷蛋家常做法

3、鸡蛋液加盐和五香粉调味。

闷蛋家常做法

1、加水搅拌均匀。

闷蛋家常做法

2、豌豆仁倒入鸡蛋液中搅拌均匀。

闷蛋家常做法

3、倒入平底锅将鸡蛋小火慢慢煎熟。(不粘锅可以不放油,家里铁锅放点油防粘。)

闷蛋家常做法

1、蛋液凝固后,翻面,慢煎。取出切块修整后装盘。焖蛋可以厚一些,切出来形状好看。

闷蛋家常做法

2、焖蛋成品图

闷蛋家常做法

3、总结:

1、豌豆仁洗干净,水里加盐煮到断生。

2、三个蛋搅拌均匀。

3、鸡蛋液加盐和五香粉调味。

4、加水搅拌均匀。

5、豌豆仁倒入鸡蛋液中搅拌均匀。

6、倒入平底锅将鸡蛋小火慢慢煎熟。(不粘锅可以不放油,家里铁锅放点油防粘。)

7、蛋液凝固后,翻面,慢煎。取出切块修整后装盘。焖蛋可以厚一些,切出来形状好看。

8、焖蛋成品图

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