排骨炒春笋

1、将鲜笋去掉壳，焯水，切成适当大小待用。

2、排骨切成段

3、起油锅，爆香干辣椒，下排骨煸炒。

4、下点生抽，让排骨味道鲜一些，顺便也让颜色好看些。

5、加入竹笋一起炒匀。

6、加入适当的水烧开，稍煮几分钟，排骨熟透后加盐调味就可以

7、好看又好吃哦