怎样炒出好吃的五花肉

 时间:2024-10-14 03:56:00

1、首先准备五花肉切成厚厚的薄片,冷水下锅,加入料酒煮出血沫。

怎样炒出好吃的五花肉

2、锅留底油,加入葱、姜、八角、干辣椒、两块冰糖、老抽、蚝油,下入五花肉翻炒上色,加一大勺酱油,卤汁,之后放入开水鸡精和花椒面。

怎样炒出好吃的五花肉

3、然后用小火炖四十分钟,撒上葱花即可!

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