花生米拌黄瓜的做法

1、黄瓜去皮拍碎切成块，花生米放入烤箱内烘烤10分钟左右，拿出来放凉， 蒜切成细末备用。

2、将少许盐，糖，酱油，醋，放入黄瓜上

3、热锅加两勺油，放入胡椒粒和八角翻炒至冒烟，再将油倒出，只要油。趁热淋在黄瓜上。

4、加入放凉的花生米搅拌均匀，撒一些圆葱块味道更浓郁。

5、一道快手凉菜几分钟搞定。