可补身的红菇炖鸡汤

1、准备好材料，土鸡洗净剁大块

2、红枣莲子洗净，红菇去蒂洗净泥沙，和鸡一起放入炖盅，加生姜，葱，加适量水

3、倒适量福建老酒

4、炖盅加水，盖盖，炖约3小时，取出，加盐，少许鸡精

5、鲜香美味，营养滋补的红菇鸡汤就好了