牛油果鸡蛋薯片沙拉

1、牛油果洗净，对半切开。

2、用水果刀划格子。

3、然后用铁勺划到搅拌盆里。

4、鸡蛋煮熟切丁。鸡蛋比较小，我煮了两个。

5、把鸡蛋丁放入搅拌盆，加入适量千岛酱，拌匀。

6、把坚果放保鲜袋里，用擀面杖碾碎。

7、把牛油果沙拉舀到薯片上，再撒上坚果碎和现磨黑胡椒碎，味道简直太棒啦！