超级简单-三分钟清炒土豆丝-制作教程

1、准备土豆，削去外皮

2、土豆切丝，放入碗中加清水水位没过土豆丝

3、用水清洗干净土豆表面的淀粉，然会沥干水分备用

4、锅中放猪油和植物油（1：1）的比例，油热下入土豆丝大火煸炒

5、向锅的周围加一勺清水后快速翻炒至土豆丝变得透明后转小火加入生抽，盐翻炒均匀即可出锅

6、这样简单快捷的三分钟清炒土豆丝就制作完成了