怎么做美味的番茄菌菇火锅

1、洋葱，姜片，蒜瓣，切碎。

2、放入料理机打成泥。

3、番茄去皮，番茄倒入料理机搅打成泥，与洋葱泥混合。

4、番茄切块，把番茄泥洋葱泥下锅翻炒，番茄块也倒入，加冰糖和番茄酱。

5、把香菇顶部划十字，金针菇放进去，添加适量水，盐。

6、加入喜欢的食材，开吃。