葱油饼的家常做法

1、盆里放入面粉，烧开水倒入一边倒入一边用筷子快速搅拌成雪花状，留1/3面粉再倒入冷水，和成面团，

2、盖上保鲜膜醒10分钟

3、香葱洗净，切碎

4、放入碗中倒入玉米油，精盐搅拌

5、面粉均匀分成小份

6、把面团擀成薄片，铺满油葱

7、从下到上卷起，再从右到左盘起来

8、轻轻擀成圆饼

9、烧热平底锅，烙到葱油饼两面金黄熟透即可