食补养生牛肉炖萝卜的做法

1、牛肉切块，凉水下锅，焯水，撇去浮沫

2、萝卜切块

3、配料备好

4、砂锅烧油，牛肉及配料加入豆瓣酱，下锅翻炒

5、加入开水，小火慢炖，大约1小时

6、牛肉快熟时候，加入萝卜再炖大约十五分钟

7、出锅啦！！！