红酒醉梨的做法

1、梨去皮

2、把两个梨切成块后去掉里面的核

3、把切好的梨和剩下的一整个梨放入锅中

4、倒入红酒，没过梨块

5、加入适量冰糖

6、大火煮开后改中火再煮10分钟，中途可以给那个完整的梨翻身

7、凉了后倒入玻璃容器里，放入冰箱冷藏一个晚上，第二天即可吃了