粗粮发糕的做法大全

1、秤取适量温水，水加入适量白糖，搅拌均匀

2、在温糖水中加入适量酵母，搅拌均匀。

3、加入适量杂粮粉和普通面粉，搅拌均匀。

4、撒入适量蔓越莓干后，继续搅拌。

5、把面糊倒入，放好剪裁好的烘焙纸的容器中，在温暖处发酵。

6、面糊发酵至两倍大时，在面糊表面放上洗净切好的红枣和枸杞。

7、冷水入锅，大火烧开水后，发糕蒸30分钟即可。