油焖大虾怎么做才好吃

1、剪去虾的须，爪和嘴，方便食用。

2、从虾背部剪开，挑出黑线。

3、起锅将油烧开，将处理好的对虾放入锅里煸。

4、放入葱，姜，料酒烹制，加入盐，味精，白糖。醋，搅拌均匀

5、待汁将尽，铲出大虾，加如香油，搅匀，淋在大虾上，即可食用。