竹笋丝红烧肉

1、竹笋先用凉水泡个2-3个小时，水多点没事

2、等竹笋全部发开后，用漏斗捞起来沥干水分待用

3、 在锅里放油，油锅热后，放入五花肉

4、炒到差不多倒点酱油，在翻滚几下就趁起来

5、然后在把沥干竹笋倒入锅里，炒一会

6、我们在把肉倒进锅里，在放入一点点水。记住水不要太多。

7、先大火烧开后，转入小火慢慢的炖，炖到满屋子飘香，肉烂入味后，再加一次糖，开大火把汁收一下，就可以起锅装盘了。

8、这就是我的产品了，我先尝啦