如何制作简易豆腐脑

1、选用盒装内脂豆腐，勺子挖成片状，开水蒸六分钟

2、油烧热放入2克葱，2克牛肉粒，1勺料酒炒熟，再放入2克胡萝卜丝，2克木耳丝，2克蒜苔粒炒至断生

3、再放入1勺胡椒粉，1勺老抽，倒入开水，淋入淀粉水，最后加入1勺盐，1勺鸡精调味倒入豆腐脑即可