1、将黄瓜洗净
2、将黄瓜切成片，撒上少许盐，拌匀，放置15分钟，将黄瓜揽出的水倒掉，这样吃上去黄瓜的口感更好(*^_^*)
3、将大蒜捣碎待用，调凉拌的料的比例：芝麻油1、花椒油0.5、生抽1，醋0.5，盐一点点（因为之前揽黄瓜洗净加了盐，也可以不加），白糖少许，鸡精少许，辣椒面少许（喜欢吃辣的可以多放一点），加入大蒜泥，接下来就是最重要的步骤啦ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
4、将调料拌匀，放到微波炉叮30秒，这样调料里的糖才能融化，加热之后大蒜会更香喔～
5、将调料倒入黄瓜里，拌匀，放置几分钟让它充分入味，就大功告成啦＼(^o^)／
