1、将土豆去皮，之后用淡盐水中煮熟。捞出来之后将土豆捣成泥状，待土豆冷却之后，根据个人的口味在土豆泥中加入少许盐
2、将洋葱去皮之后切碎以备使用，同样的，还有香菇，洗干净切碎，以备使用
3、在锅中倒入少许的植物油，将洋葱放入锅中炒，待洋葱变软之后加入切好的洋葱，继续加火，等炒熟之后加入盐和胡椒粉进行调味即可
4、等到炒熟的香菇洋葱馅冷却之后，将土豆泥摊成饼状，将馅放入到土豆泥之中，包进土豆泥
5、重复之前的步骤，制作土豆泥饼，之后，将包好的土豆泥饼放入到准备好的面粉或者面包屑中滚一下
6、在锅中倒入一些植物油，将裹好面粉的饼放入锅中，两面煎熟。最后可以辅佐一些酸奶油或者奶黄酱，味道会更好
