素藕圆子的做法

 时间:2024-11-05 19:10:49

1、深水藕洗净,去皮,对半切,搓成藕丝。

素藕圆子的做法

2、用刀将藕丝剁碎

素藕圆子的做法

3、用纱布将藕汁挤出,藕汁沉淀后倒出一半上面清水,剩下藕汁兑糯米粉搅拌均匀待用

素藕圆子的做法

4、藕渣子,加入适量盐,胡椒粉,三个鸡蛋,香葱碎,虾皮碎搅拌均匀,倒入藕汁继续搅拌均匀

素藕圆子的做法

5、用手将藕渣子搓成圆形

素藕圆子的做法

6、油锅烧热油,放入藕圆子,炸至金黄就可以出锅了

素藕圆子的做法

7、想吃的时候微波炉热一下就可以了

素藕圆子的做法

8、美味藕圆子,软糯甘甜,好吃不腻。

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