简单清炒山药片做法

 时间:2024-11-07 04:46:27

1、山药冲洗干净去皮

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2、山药去皮洗净,切成薄片,青椒、红椒分别洗净切片

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3、山药放入沸水锅中稍焯水

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4、锅内放油,下花椒炸出香味,捞出丢掉

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5、加姜蒜爆香,加入青椒和红椒

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6、放入山药片翻炒

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7、加入少许水、盐翻炒,滴入香油翻炒均匀即可

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