红豆檽米糍的做法

1、准备好煮熟的红豆并碾烂（注意控干水分！）

2、准备好糯米粉和玉米淀粉

3、将糯米粉和玉米淀粉过筛，放入牛奶中，再加入白糖，搅拌均匀至无颗粒状，不嫌麻烦的可以填好米糊后再过筛一次

4、上锅，水开后大火蒸10～15分钟（如果你家锅盖会滴水，建议套上保鲜膜并扎小孔）

5、蒸熟后用擀面杖捣捣，捣捣更劲道拉丝且细腻，中途加些食用油（怕胖就不用放了）

6、放凉至手温

7、将皮沾上熟粉，包裹豆沙

8、包裹之后搓圆

9、做好啦！可爱的糯米糍～软软糯糯还拉丝～

10、注意！一定要戴个手套，糯米团很黏手呀！