肉末炖土豆盖饭怎么做

 时间:2026-04-22 03:07:19

1、肉切小丁 土豆切小块 葱蒜切片 姜切条

肉末炖土豆盖饭怎么做

2、起锅放花生油 放入葱姜蒜爆香

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3、加入肉沫炒至发白变色

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4、放入土豆翻炒均匀

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5、放生抽3勺 老抽1勺 盐半勺 耗油两勺 翻炒均匀上色

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6、加入温水 没过土豆就行再加半勺糖 盖盖中火煮20分钟左右 看看汤的多少 汤泡饭特别好吃 看你喜欢多的还是少的 喜欢少的就大火收一下汁 收到你满意为止

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7、汤汁变少了加半碗水淀粉 (两勺淀粉半碗清水搅拌均匀)加进去 然后冒泡 翻拌 浓稠了 出锅

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8、再加一个蜜汁荷包蛋 吃了一大碗饭!蜜汁荷包蛋 也有教程 在我的主页里💓

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