香辣拌空心菜

 时间:2024-10-30 16:41:34

1、先把空心菜择成小段,清洗干净。

香辣拌空心菜

2、把辣椒去蒂洗净切圈圈,大蒜籽去皮洗净切粒。

香辣拌空心菜

3、碗里放入生抽、蚝油、白糖、盐,搅拌均匀,调成料汁。

香辣拌空心菜

4、烧锅开水,放入少许油盐,接着放入空心菜焯水。

香辣拌空心菜

5、把焯过水的空心菜捞起,控干水份装盘。

香辣拌空心菜

6、起油锅,放入大蒜籽和辣椒圈爆香。

香辣拌空心菜

7、倒入料汁混合,熄火,淋在空心菜上拌匀,即可上桌享用。

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