1、准备好食材。
2、五花肉冻两三个小时后，切薄片。和葱末姜末混合（肉片当然越薄越好，冻的原因就是比较好切，要是自己刀工很棒，就别冻了）。
3、加入一汤匙蒸鱼豉油，一茶匙白糖，一茶匙鸡汁，一茶匙使用色拉油腌渍十分钟。
4、拌上蒸肉粉，抓匀。
5、码放在碗里，上锅蒸30——40分钟。
6、倒扣在盘中即可。
1、1.准备好食材。
2.五花肉冻两三个小时后，切薄片。和葱末姜末混合（肉片当然越薄越好，冻的原因就是比较好切，要是自己刀工很棒，就别冻了）。
3.加入一汤匙蒸鱼豉油，一茶匙白糖，一茶匙鸡汁，一茶匙使用色拉油腌渍十分钟。
4.拌上蒸肉粉，抓匀。
5.码放在碗里，上锅蒸30——40分钟。
6.倒扣在盘中即可。
