意式咖啡教程

 时间:2024-10-14 05:52:08

1、把3合1咖啡粉3包放在碗里, 加入两勺白酒和少许牛奶拌匀。

2、取出在4°c中冷藏了12小时以上(不能超过24小时)的雀巢淡奶油(250克装)。

3、把淡奶油倒入无油无水的干净容器中。

4、夏天需要隔冰水打发淡奶油,至拎起打蛋器看得到纹路,大约3分钟时间。

5、倒入咖啡奶酒,加3勺砂糖。

6、把半成品装入保鲜盒中,入冷冻室冻3小时。

7、趁冰淇淋未冻硬,拌入自己喜欢的坚果和葡萄干,继续冷冻。

8、冻过夜后的成品,尽情开吃吧!

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