秋 葵 蛋 花 汤 的做法

1、秋葵去蒂，将秋葵倒入锅中沸水焯水2分钟，盛出沥干备用，将秋葵切小段

2、将鸡蛋打入碗中打散，再倒入盐，搅拌均匀

3、锅中热油，倒入虾皮小火翻炒片刻，倒入热水大火煮至沸腾

4、锅中倒入秋葵

5、煮至沸腾后倒盐，搅拌均匀

6、最后将蛋液倒入锅中，轻轻搅拌片刻

7、出锅啦！