在家也能做成焱鱼的麻辣肥牛烤鱼

 时间:2024-11-12 07:32:35

1、鲈鱼洗净切开不切断,用花椒油、盐、孜然粉、白胡椒粉二面涂好腌二小时

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2、食材洗净切好待用

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3、鲈鱼下面放土豆瓜,大蒜、姜片。烤箱預热230度

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4、预热完鱼入烤箱230度20分钟

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5、起锅爆香花椒、干辣椒下大蒜、姜、蒜头炒香后下郫县豆瓣醬炒出红油下泡椒继续炒

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6、依次下土豆、青瓜、豆芽,生抽,老抽鸡精翻炒下适量开水等快收汁时下豆腐皮关火

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7、这時候鱼烤好了

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8、把炒好的所有食材连汤一起倒入鱼上去烤箱230度10分钟

9、出烤箱摆上香菜可以上桌

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