最简单有营养主食的做法

1、先将剩下的馒头切成两厘米厚薄的宽度，放在菜板上备用。

2、然后，打两个鸡蛋，加入少许盐，因为鸡蛋本身是咸的，所以不要放太多。进行搅拌均匀。

3、在锅里放入少量的油，不需要太多，太多就浪费了，烧的不需要太热。

4、把切好的馒头片先放入鸡蛋液里面上下裹均匀了，这样省油，而且吃起来不腻，然后放入油锅里煎，如果是第一次做就不用把火开的太大，两面成金黄色就好了。