芹菜叶爆炒紫甘蓝

1、紫甘蓝，切成丝，洗净，入沸水焯2分钟后，捞出沥水。

2、芹菜叶洗净，沥水备用。

3、锅内放少许油，放葱花蒜末炒香，放紫甘蓝翻炒。

4、放入香菜叶，倒生抽、盐、味精调味。