银耳腌猪肉炒茼蒿的做法

1、首先准备好茼蒿、银耳、腌肉。

肉用生抽、糖、盐、料酒、老抽腌制1晚上就行。

用之前切丁。

2、锅中放油，放入蒜炒香。

3、放入肉翻炒。

4、肉炒至变色后，放入茼蒿翻炒。

5、茼蒿炒出水后，放入蚝油调味。

6、放入银耳炒熟。

7、放入盐调味。

8、出锅前放入鸡精炒匀即可。

9、成品图。