三道鳞怎么做

 时间:2024-10-14 16:37:20

1、将鱼洗净用刀在鱼身改刀。

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2、在鱼身上均匀涂抹上盐。

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3、葱、姜、蒜切成碎。

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4、锅中烧油,放入鱼煎至两面金黄。

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5、将葱、姜、蒜放入锅中。

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6、倒入料酒、酱油、老抽调味。

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7、加入清水中火慢炖即可。

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