虾仁炒毛豆的家常做法

1、准备食材，毛豆提前剥好，洗干净。红虾仁切小块。

2、切好的虾仁放入盘中，加入十三香料酒抓拌均匀，腌制5分钟

3、起油锅，加入切好的蒜末炒香。

4、再加入毛豆煸炒。加入生抽，再加入蚝油，加入一小勺纯净水，将毛豆炒熟，盛出备用。

5、另起油锅，加入腌制好的虾仁煸炒。

6、再按个人口味加入盐翻炒至虾仁8分数。

7、再加入炒熟的毛豆，快速翻炒1分钟关火出锅。

8、盛出装盘。